Мероприятие прошло в формате семейного пикника, предоставив возможность участникам не только посоревноваться в приготовлении ухи и рыболовстве, но и весело провести время вместе с близкими у воды.
В этом году в соревнованиях по приготовлению самой лучшей ухи приняли участие 14 семей, которые имея базовый набор рыбных продуктов сумели приготовить свое неповторимое блюдо. Шеф-повара гостиничного комплекса «Cronwell Park Ника» продегустировали каждое блюдо, вынесли вердикт и вручили множество призов от партнеров фестиваля.
«Каждая семья проявила изобретательность, используя базовые ингредиенты. Важны были как внешний вид блюда, так и качество исполнения – свежесть картофеля, насыщенность специй. Учитывались нюансы: некоторые участники недостаточно проварили овощи, другие немного переборщили с приправами. Поэтому победа была определена совокупностью презентации и вкуса», – отметил Константин Друговин, бренд-шеф гостиничного комплекса «Cronwell Park Ника» и вице-президент Ассоциации кулинаров Омска.
Места между семьями распределили следующим образом:
- 1 место – семья Точиловых;
- 2 место – семья Абрамовых;
- 3 место – семья Каревых.
24 семьи заявились на фестиваль, чтобы поймать самое большое количество рыбы. Спортивный судья Наталья Орешич следила за ходом соревнования и зафиксировала итоговую статистику вылова. Так, 1 место заняла семья Чисталевых, 2 место - у семьи Серковых, 3 место – семья Нигороженко.
Для любителей активных игр на природе были организованы соревнования по волейболу и разнообразные развлечения для детей.
Второй фестиваль «Клевая семья в клевом месте» завершился большим награждением и пенной вечеринкой.
Организаторы – департамент культуры Администрации города Омска, Центр культуры, спорта, развлечений «Береговой» при поддержке частных омских компаний и предпринимателей.